bitlis hizan hakiki karakovan balı türkiyenin en kaliteli hakiki ve insan eli değmeden tamamen doğal ortamda peteği ve mumu arı tarafından yapılan türkiye ortalamasının üstünde çiçek çeşidi olması ve zirai ilaçlardan uzak yüksek rakımlı bölgeden arılar tarafından yapılmıstır.türkiyenin en kaliteli hakiki doğal karakovan balı hizan ballı karakovan balıdır.